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朝鲜辣白菜

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辣白菜是朝鲜族人民非常喜欢的一种泡菜,也是百姓家中餐桌上不可或缺的一道小菜。生活在这个朝鲜族居多的城市里,我也慢慢习惯了这里的饮食,要说辣白菜最好吃的要数“金刚山辣白菜”了,味道很正而且不是很辣,每次嘴馋了就去超市买一袋吃,一袋400克不到五元钱,里面还有很多汤,辣白菜只有一颗的四分之一,吃两顿就没了,索性自己也腌点辣白菜,腌料一次可以多做些,用不完放冰箱冷藏就可以,下回腌辣白菜直接拿来用就可以了,方便还省事了。


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